Hellapoliisin tarina

Tiesitkö, että Hellapoliisi on ollut yksi Suomen ensimmäisistä ruokablogeista?

Elettiin syksyä 2005 ja olin saanut juuri neljännen tyttäreni ja jäänyt äitiyslomalle. Olin Lintu75 -nimimerkilläni tuttu Vauva-lehden ruokapalstalla, jossa monet huhuilivat kyselläkseen apuja ruoanlaittopulmissa. Mietin kuinka saattaisin pitää kokin ammattitaitoa yllä lapsia hoitaessa ja perustin blogin, jonne kirjoitin ja kuvasin perheemme ruokareseptejä.
Jo alusta asti seuraajia oli runsaasti. Puskaradio lauloi ja seuraajamäärät kasvoivat vuosien saatossa. Kahden aktiivisen harrasteluvuoden jälkeen perustin toiminimen, kun nuorin lapsistani oli vain 2-vuotias. Ohessa tein töitä ammattikeittiössä, sillä olin jäänyt neljän lapsen kanssa yksin, eikä yritystoiminta tietenkään aluksi täysin uudella alalla ollut tuottoisaa. Työpäivät venyivät seitsemänä päivänä viikossa 18-20 tuntisiksi ja nukkumaan menin viimeistään aamuneljältä, sillä kello soi taas seitsemältä. Kun uupumus oli käsin kosketeltavaa, jättäydyin pois päivätyöstä ja keskityin täysin yritykseeni. Perheemme elämää on siivittänyt jo yli 16 vuotta yritys, josta on vaikea ottaa vapaata. Se on työn lisäksi elämäntapa, jota olen jo pitkään pyörittänyt valokuvaaja-mieheni kanssa kahdestaan. Koko perhe tekee yrityksessä aikataulujen puitteissa töitä. Yhteisiä kirjoja on tehty myös lasten kanssa. On ollut hienoa olla mukana luomassa suomalaista ruokakulttuuria ja sen näkymistä netissä lähes nollasta tähän päivään.